うどん県香川のブランドアスパラ
さぬきのめざめ
香川県高松市から産地直送のネット通販で販売しています
2024年シーズンの「さぬきのめざめ」の
販売は終了しました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
根元まで甘くて柔らかい♪
香川県だけのアスパラガス！
「さぬきのめざめ」は、香川県内だけで栽培されているアスパラガス。
根元まで柔らかく、甘みが強いのが特徴です。
最近は一部のデパートやスーパーなどでも見かけるようになってきましたが、
やっぱり新鮮な「さぬきのめざめ」が１番美味しいです！
私達が１本１本丁寧に育て、収穫しています。
香川県から産地直送なので、新鮮なままお召し上がり下さい。
「農事組合法人諏訪のさぬきのめざめ」についてのブログ
アスパラガスはとにかく鮮度が大切な食べ物です。
新鮮な「さぬきのめざめ」は、
生のまま食べても柔らかく、そして甘い。
香川県が誇る、高級ブランドアスパラ「さぬきのめざめ」を、
農園から新鮮そのまま、直送でお届けします。
ネット通販だからできる、
最高鮮度の「さぬきのめざめ」。
バツグンの甘さと柔らかさを味わってください。
普段のアスパラ料理が
甘く、柔らかく。
根元まで柔らかく食べられます
テレビ番組「ザ！鉄腕！DASH!!」で紹介された「さぬきのめざめ」
その特徴は、柔らかくてスジっぽさがないこと。
鉄腕DASHでもなが～い「さぬきのめざめ」を食べていたのを覚えていませんか？
「さぬきのめざめ」は、一般のアスパラでは少しスジがあって食べにくい根元の部分まで柔らかいんです。
だから長くなっても柔らかく食べられるんです。
甘みのあるアスパラ
「さぬきのめざめ」は甘みのあるアスパラです。
「アスパラって甘いんだ！」
食べてみると、アスパラの甘さが分かります。
「さぬきのめざめ」の優しい甘さは、茹でてシンプルにいただくのはもちろん、肉料理にも相性バツグンです。
柔らかくて甘い「さぬきのめざめ」、
ぜひ色んな料理に使ってみてください。
10年以上の経験で作るさぬきのめざめ
品種登録された初期から栽培
「さぬきのめざめ」は2005年に品種登録されたばかりのアスパラガスです。
農事組合法人諏訪は、「さぬきのめざめ」が品種登録された初期から作り続けています。
同じものを育てても、作り方によって全く出来が違うのが農業です。
色々な経験を積み重ねながら少しずつ栽培技術をみがき、ようやく美味しいアスパラを作れるようになってきました。
経験を積んだ、職人農家がつくる「さぬきのめざめ」です。
10年以上の経験があるからこそ、
自信を持ってお届けできるアスパラです！
組合員全員で協力しながら育てています
農事組合法人諏訪は、法人として、組合員全員で協力しながら農業を行っています。
協力することで、一人ではできない作業や、手間のかかる細かい作業まで行う事ができます。
冬場には土作りと病害虫の防止の為に、ガスバーナーで土壌を焼いたりするんですよ。
土作り、肥料やり、水やり、整枝、収穫等、しっかり手間暇をかけるから、美味しい「さぬきのめざめ」ができるのです。
農事組合法人諏訪一同、
責任持ってお届けします。
わたしたちが一生懸命育てた「さぬきのめざめ」です。
採りたての新鮮さをそのままに、農園直送でお届けします。
「さぬきのめざめ」ならではの、優しい甘さと柔らかさを味わってください。
バイヤー原より
Buyer's voice
人気が出るのも納得の甘みと柔らかさ。
特に春の時期が最高です！
収穫したてを生でいただきましたが、
生でも本当に甘くて柔らかい！
アスパラのイメージが変わりました。
もちろん料理に使ってもバツグン！
甘みがあるので、個人的には肉料理に合わせると美味しいと思ってます。
時期的には、特に春のものが最高です。
春は1年で最も「さぬきのめざめ」に甘みが乗る時期なんです。
夏から秋にかけて収穫できますが、やっぱり春が格別ですよ♪
農事組合法人諏訪さんを訪問させていただきましたが、
組合員の皆様の仲がとっても良いのが印象的でした。
皆でお茶を分け合いながら収穫している所を見ていると、
きっとアスパラにも愛情を持って接しているのだろうと感じました。
農事組合法人諏訪さんが、一生懸命育てた「さぬきのめざめ」です。
うどん県香川のブランドアスパラ
さぬきのめざめを
通販でご購入
テレビ番組などでは長さ50cmの「さぬきのめざめ」が紹介されていますが、本ページでお届けしているのは通常の長さ(長さ26cm)の「さぬきのめざめ」です。
長さ50cmの「さぬきのめざめ」は受注生産となります。
ご興味のある方は、こちらよりご注文下さい。
【ご注文前にお読み下さい】
アスパラの春芽と夏芽について
アスパラガスは、時期によって味や食感が大きく変わります。
春の時期のアスパラガスは「春芽」と呼ばれ、甘くて柔らかいのが特徴！
アスパラガスの旬は春なので、１番おすすめは「春芽」です。
夏の時期は「夏芽」と呼ばれ、さっぱりした爽やかな甘みに変わります。
「夏芽」は値段も下がるので、お買い求めになりやすくなります。
「春芽」の収穫は、例年2月後半くらいから始まります。収穫開始までもうしばらくお待ち下さい。
香川県産 うどん県香川のブランドアスパラ
さぬきのめざめ 【春芽】
500g
￥2,380(税込み)
送料 全国一律1,000円
ヤマト運輸クール便での発送になります。
※アスパラの太さは混在になります。
※こちらの商品は「春芽」のアスパラになります。
売り切れ
香川県産 うどん県香川のブランドアスパラ
さぬきのめざめ 【春芽】
1kg
￥3,680(税込み)
送料 全国一律1,000円
ヤマト運輸クール便での発送になります。
※アスパラの太さは混在になります。
※こちらの商品は「春芽」のアスパラになります。
売り切れ
香川県産 うどん県香川のブランドアスパラ
さぬきのめざめ 【春芽】
2kg
￥6,280(税込み)
送料 全国一律1,200円
ヤマト運輸クール便での発送になります。
※アスパラの太さは混在になります。
※こちらの商品は「春芽」のアスパラになります。
売り切れ
話題のアスパラ「さぬきのめざめ」を
新鮮な産地直送で