長野県塩尻市
塚原農園

長野県塩尻市、桔梗ヶ原で果樹を育てています。
近年はワインが有名な桔梗ヶ原ですが、果樹栽培に適した地域で、美味しい果物が育ちます。
栽培方法も日々研究。こだわりの桃、ぶどう、梨をお届けします。

生産品目

桃　ぶどう　梨

塚原農園の紹介

ワインで有名な
塩尻市桔梗ヶ原

塚原農園がある長野県塩尻市の桔梗ヶ原。
最近はワインが有名ですよね。

ワインの評判が良いということは、それだけぶどうの栽培に適しているということ。

桔梗ヶ原は、日照時間が長く、雨が少ない、そして標高が高い為日中の寒暖差が大きい、こんな特徴がある地域です。
実はこのどれもが果物甘くなる為に必要なことで、ぶどうに限らず、桃や梨などの果樹作りにぴったりなんです。

白桃の大人気品種、あかつき
塚原農園おすすめ、程よい硬さの桃です♪

塚原農園の白桃「あかつき」は、しっかりした甘さと歯ごたえが特徴。

特に、コリコリした食感は新鮮なままお届けしている塚原農園だからこそ。
一般のお店では味わえない食感です。

硬い桃は美味しくないという方もいらっしゃいますが、
この「あかつき」に関しては、少し硬めでのお召し上がりをおすすめします。

噛むとしっかりとあふれ出すジューシーな甘み。
硬い桃の美味しさを感じられる一品です♪

研究を重ねた有機質肥料
味には自信！

塚原農園は、栽培方法にもこだわっています。

特にこだわっているのは有機質肥料。
研究を積み重ねた鶏糞有機肥料をもと肥にしており、これが味を左右します。

果樹の甘み、香り、実の詰まり方、肥料の違いは味に直結します。

肥料以外にも、農薬の使用量を抑えたり、果物が元気に育つよう、たくさんの工夫をしています。
塚原農園の果物は、どれも長年の研究が詰まった栽培方法。味には自信があります。

代表生産者

【長野県塩尻市　塚原農園】

柳沢さん

果物どころ、桔梗ヶ原には
たくさんの農家さんがいますが
塚原農園は、とにかく味にこだわって栽培しています。

見た目も大切ですが、
やっぱり味が一番だと思っています。

ただ甘いだけの果物ではなく、
適正糖度を意識しています。

糖度だけが注目されますが、
食べたときの甘みの感じ方は、
酸味などとのバランスがたいせつです。

爽やかな甘味、歯ごたえ、食べごたえにこだわって
日々、研究しながら栽培しております。